Pão de Queijo

Tá bonito, né?
Eu fiz ontem à noite para o lanche e ainda congelei para quando chegar visita.
É muito prátiko. Anote aí:

Ingredientes

3 copos de requeijão de polvilho
1 colher de sopa de sal
1 copo de requeijão de leite
1 copo de requeijão de água
1 copo de óleo pelo vinco
1 1/2 copo de queijo ralado
+/- 5 ovos

Modo de fazer

Primeiro coloque para ferver o leite com a água e o óleo. Em seguida, escalde o polvilho. Mexa com uma colher e espere esfriar.

Acrescente os ovos, o sal e o queijo. Mexa com a mão até ficar uma massa homogênea.
Para enrolar, unte a mão com óleo.
Pronto, agora é só assar em forno bem quente.

Para congelar, enrole, coloque em travessas de isopor e envolva em plástico.

Para assar depois, basta colocar no tabuleiro e em forno quente. Não precisa esperar descongelar.

Não precisa ser goiano, nem mineiro. Pão de queijo agrada a todos os paladares!
Bom apetite!

Beijos
Mulher Prátika